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nos plats sont faits maisonMenu à 26 €

 

 

Les 6 huitres

De St Vaast N°2 (sup 6€)


La caille

Roulée au lard colonata, chutney aux poires et chapelure de pain d'épices


Les moules

 En crème prise, bouillons d'endives au gorgonzola

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Le saumon

Dos  de saumon label rouge, salsifis braisés au jus de clémentines


Le boeuf

 La joue cuit en basse température, mousseline de céleri au grué de cacao

arabesque menu restaurant La Grand'Mare

Le Camembert

Battu à l'huile de truffe

arabesque menu restaurant La Grand'Mare

Le riz

Riz au lait en cannelloni façon maki


Le macaron

Au citron confit meringué

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Adresse

  • 13 avenue de la Croix de Fer
    27190 Conches-en-Ouche

Contact & Réservations

  • 02.32.30.23.30
  • Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
  • réservation  en ligne
  • Hotel ouvert 7 jours sur 7

Horaires d'ouverture

Dimanche et Mardi 12h - 14h
Mercredi à Samedi
12h - 14h et 19h - 21h
Lundi Fermé

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